Home » » Resep Cara Membuat Tempe Mendoan

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan

Written By Darmanto on 11/11/12 | 17.43

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan
Resep Cara Membuat Tempe MendoanSelamat sore para sedulur Paguyuban Perantau Purbalingga.Sore-sore makan mendoan memang enak rasanya dan pagi,siang ataupun malam mendoan tetep enak rasanya.Makanan khas banyumasan ini juga sekarang mulai banyak dijual dikota-kota besar karena penggemar tempe mendoan tidak hanya Orang Banyumasan saja,tapi sudah menduania (Semoga saja ya).

Nah bagi warga banyumasan khususnya juga para Perantau Purbalinga atau para penggemar mendoan yang saat ini lagi ingin makan mendoan tapi tidak ada pedagang mendoan di sekitar tempat tinggal,ayo buat tempe mendoan sendiri saja ya dan Sebelum membuat mendoan, pelajari dulu nih cara membuat mendoan.

Untuk membuat tempe mendoan pelajari dulu cara membuat resep dasar membuat adonan tempe mendoan:
Resep Bahan Adonan Dasar Mendoan :
  • tepung terigu protein sedang 100 gram
  • tepung beras 75 gram
  • air/santan 300 ml
Resep Bumbu Halus Adonan Dasar Mendoan :
  • bawang putih 2 siung/kemiri 2 butir
  • kunyit 1/2 cm
  • ketumbar 1/4 sendok teh
  • garam secukupnya
Cara Membuat Adonan Dasar Mendoan :
  1. Campur semua bahan dan bumbu halus.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  3. Adonan mendoan siap digunakan.
Silahkan dicoba Resep Cara Membuat Tempe Mendoan,dan kalau bahan-bahannya belum ada,silahkan beli dulu di pasar terdekat.
Share this article :
Comments
17 Comments

+ komentar + 17 komentar

26 November 2012 13.07

Wah enak banget tuh kayaknya..

Anonim
11 Desember 2012 03.04

Lah resepe sapa kae? Udhu kaya kuwe.

Mendoan asli ra nganggo terigu tapi glepung beras tambah pathi budhin sethithik trus banyune nganggo banyu apuh ben runtuke putih tur britik , kemriyik.
Tambah rajangan muncang, aja kelalen.
Ora nganggo santen.
Nek nganggo terigu ya njadel, priwe sih?

Bumbune bawang, ketumbar + jinten, uyah.
nek nganggo kunir biasane mendoan Cilacapan, kuweh.

Nek posting kudu sing asli aja sing modifikasi-lah.

* Inyonge nang rantau

23 Januari 2013 09.10

keren

23 Januari 2013 09.10

bagus

23 Januari 2013 09.10

mantap

23 Januari 2013 09.11

salam kenal

23 Januari 2013 09.12

semoga bermanfaat

23 Januari 2013 09.12

tips yang bagus

9 Februari 2013 05.18

wajib dicoba nih

9 Februari 2013 05.20

enak bgt tempe, apalagi klo ane bs buat ndiri ehehee

20 Februari 2013 11.27

tipsnya bagus dan lengkap semoga berhasil usaha gorengannya

31 Maret 2013 18.25

mantap.... saya doyan mendoan + kopi wena'e teu katulungan

Anonim
9 Mei 2013 12.25

Neng Riau ana sing dodol mendoan apa ora ya, negenh nyong ditidoki nek ana sing ngerti.

10 Mei 2013 06.38

@Anonim,jajal mlaku-mlaku meng pasar sing pereke rika kang,mbok sie ana...

6 Juli 2013 18.52

mendoan meemang enak sie,saya juga suka...

18 September 2013 16.33

resepe salah mas.....mendoan purbalingga biasane nggango godong bawang/muncang,tempene khusus tempe mendoan lan ora nganggo santen....piye to jall....tolong dibeneri kuwe.....ben liane ngerti seng aseli purbalingga

Posting Komentar

 
Design by: Darmanto.com - Copyright © 2011. Paguyuban Perantau Purbalingga - PAPELING
Powered by Blogger